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タイで自炊

  • 2021年8月13日

タイのBig Cオンラインで食材爆買い!おこもり生活&自炊飯

タイ(2021年8月現在)、店内飲食禁止やビーチ・プール・ジム禁止など、規制が続いている状態です。   デリバリーを活用&お持ち帰りもするけれど、おうちごはんを充実させタイ!   お外に出ない日が数日続くこともあるので、ストックあると助かるしね。 そ […]

  • 2021年7月6日

1日1食はフルーツで!タイの果物屋台に感謝【2021.7.6】

ここ1か月ほど、1日2食のうち1食をフルーツにしています。   というのも、自粛生活が続きお買い物も存分に行けず、食べたいものがホント浮かばなくて。   きっとこの食べたいもの迷子になる現象、今タイにいる方あるあるかと! どんなフルーツ食べているのか […]

  • 2021年3月14日

タイで一番「ナガササゲ」を生食している日本人(自称)がつづる、ナガササゲの魅力

  タイにきてから、ナガササゲが主食となりつつあります。 タイで一番ナガササゲ生食している日本人として、胸張って名乗れるレベルです。(別に自慢することではない) ナガササゲ、見た目は長すぎるインゲンのようですが、ササゲの一種。 ソムタムに生で入ってい […]

  • 2021年2月12日
  • 2021年3月12日

タイ自炊生活、簡単パパっと「朝ごはん」のすゝめ

タイ自炊生活(とはいえ外食もちょこちょこ挟みます)、順調に進みつつあります。 自炊をはじめて数日間の朝ごはんはこちら。 day1:目玉焼き・野菜・玉ねぎ炒め いろんな食材を買ってきたので、切ったり炒めたり焼いたり、むしってちぎったり。 お皿に盛ればだ […]