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レシピ

  • 2021年3月13日

タイの食材で「日本らしいごはん」を作れるか?【肉じゃが・つくね・鶏そぼろ丼】

タイフード、好き。 とはいえ、違う系統のごはんが恋しくなるのが、正直なところ。   「お味噌汁に顔面突っ込みたい」   「麺つゆ浴びたい」   「和風出汁のお料理が食べたい」 などなど、日本人だなって思う部分はどうしてもある。 今滞在しているコンドミ […]

  • 2021年2月12日
  • 2021年3月12日

タイ自炊生活、簡単パパっと「朝ごはん」のすゝめ

タイ自炊生活(とはいえ外食もちょこちょこ挟みます)、順調に進みつつあります。 自炊をはじめて数日間の朝ごはんはこちら。 day1:目玉焼き・野菜・玉ねぎ炒め いろんな食材を買ってきたので、切ったり炒めたり焼いたり、むしってちぎったり。 お皿に盛ればだ […]