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タイで自炊

  • 2021年8月13日

タイのBig Cオンラインで食材爆買い！おこもり生活＆自炊飯

タイ（2021年8月現在）、店内飲食禁止やビーチ・プール・ジム禁止など、規制が続いている状態です。 　 デリバリーを活用＆お持ち帰りもするけれど、おうちごはんを充実させタイ！ 　 お外に出ない日が数日続くこともあるので、ストックあると助かるしね。 そ […]

  • 2021年7月6日

1日1食はフルーツで！タイの果物屋台に感謝【2021.7.6】

ここ1か月ほど、1日2食のうち1食をフルーツにしています。 　 というのも、自粛生活が続きお買い物も存分に行けず、食べたいものがホント浮かばなくて。 　 きっとこの食べたいもの迷子になる現象、今タイにいる方あるあるかと！ どんなフルーツ食べているのか […]

  • 2021年3月14日

タイで一番「ナガササゲ」を生食している日本人（自称）がつづる、ナガササゲの魅力

　 タイにきてから、ナガササゲが主食となりつつあります。 タイで一番ナガササゲ生食している日本人として、胸張って名乗れるレベルです。（別に自慢することではない） ナガササゲ、見た目は長すぎるインゲンのようですが、ササゲの一種。 ソムタムに生で入ってい […]

  • 2021年2月12日
  • 2021年3月12日

タイ自炊生活、簡単パパっと「朝ごはん」のすゝめ

タイ自炊生活（とはいえ外食もちょこちょこ挟みます）、順調に進みつつあります。 自炊をはじめて数日間の朝ごはんはこちら。 day1：目玉焼き・野菜・玉ねぎ炒め いろんな食材を買ってきたので、切ったり炒めたり焼いたり、むしってちぎったり。 お皿に盛ればだ […]