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ジョムティエン

  • 2021年3月14日
  • 2021年3月14日

女性の一人旅、穴場のおすすめ滞在先「ジョムティエンコンプレックス」

タイ・パタヤと聞くと、夜遊びのイメージが強くて、女性一人旅のイメージってあまりないかと思います。 でも、ジョムティエンは、ファミリーも集まるようなローカルエリアで、リゾート地としての機能もある、素敵な海沿いの街です。 女性一人旅でジョムティエンに行け […]

  • 2021年3月13日

タイの食材で「日本らしいごはん」を作れるか?【肉じゃが・つくね・鶏そぼろ丼】

タイフード、好き。 とはいえ、違う系統のごはんが恋しくなるのが、正直なところ。   「お味噌汁に顔面突っ込みたい」   「麺つゆ浴びたい」   「和風出汁のお料理が食べたい」 などなど、日本人だなって思う部分はどうしてもある。 今滞在しているコンドミ […]

  • 2021年3月13日
  • 2021年3月14日

zoomMTG中、停電。Wi-Fiが復旧しない状態から学ぶ対処策

突然の大雨、雷。そして停電。 まさかのzoomMTG中の出来事でした。 停電をきっかけに、改めて考えたこと・工夫を書きます。 大切なMTGのときに「停電した」なんて事態を避けたい 幸いにも、コミットしている会社の社内MTGで、メイン内容の話にキリがつ […]

  • 2021年3月12日
  • 2021年3月12日

夜のロンポー市場、屋台が安うま!デカ丸鶏&ガパオ、パスタやケバブまで!

ジョムティエンのロンポー市場。 日中は、お肉・野菜・フルーツ・日用品が安く売られている、ローカルなマーケットです。 夜になると、タイ人やファランが集まる賑やかな屋台街に変身します。 ロンポー市場、お昼間はもちろん楽しくてお得で好きだけど、夜の屋台がほ […]

  • 2021年3月11日
  • 2021年3月12日

ラタナコン市場で食材調達は「お昼まで」に!【タイ自炊の豆知識】

ジョムティエンにある、ラタナコン市場。 パタヤで一番おっきい市場らしくて、お肉からお魚、フルーツに調味料などたくさんのお店が集まっています。 いろいろ激安&大量買いできる市場なので、ローカルご飯屋さんの人たちも買い出しにくる感じ。 ラタナコン市場で食 […]

  • 2021年3月7日
  • 2021年3月7日

ラタナコン市場で夜ご飯!黄色麺・ソムタムに惚れる&フルーツをキロ買い!

タイ・パタヤのジョムティエンにある、ラタナコン市場。 パタヤでも一番おっきな市場らしくて、近くのロンポー市場と比較すると広くて品揃えが豊富! 安く大量に食材が手に入るので、飲食店の人も買い出しにきます。 野菜やお肉など、食材を探しに行くなら午前中。 […]

  • 2021年3月5日
  • 2021年3月5日

タイ人ママが教えてくれた「199バーツ食べ放題」海鮮&肉祭り!

今滞在しているお家のホストがタイ人ママで、お喋りしてたら「199バーツ食べ放題」のお店を教えてくれました。 タイ人ママの旦那さんはイタリア人なのだけれど、旦那さんもお気に入りの食べ放題だそう。 「お肉もシーフードもなんでもあって、安くて美味しいよ!」 […]

  • 2021年2月25日
  • 2021年3月5日

移動屋台で初めて「ルークチン」を買う。1本10バーツでビビる美味しさ

タイ中を駆け巡る移動屋台のなかでも、昼夜よく見かけるのがルークチン。 最初は、お団子みたいなの売ってるなあ、なんだろ?って思ってました。 たまたまコンビニの前に停まってた移動屋台を覗くと、「あっ、例のお団子だ」。 お団子というか、練りもの感がする。 […]