- 2021年3月13日
タイの食材で「日本らしいごはん」を作れるか?【肉じゃが・つくね・鶏そぼろ丼】
タイフード、好き。 とはいえ、違う系統のごはんが恋しくなるのが、正直なところ。 「お味噌汁に顔面突っ込みたい」 「麺つゆ浴びたい」 「和風出汁のお料理が食べたい」 などなど、日本人だなって思う部分はどうしてもある。 今滞在しているコンドミ […]
タイフード、好き。 とはいえ、違う系統のごはんが恋しくなるのが、正直なところ。 「お味噌汁に顔面突っ込みたい」 「麺つゆ浴びたい」 「和風出汁のお料理が食べたい」 などなど、日本人だなって思う部分はどうしてもある。 今滞在しているコンドミ […]
タイ自炊生活(とはいえ外食もちょこちょこ挟みます)、順調に進みつつあります。 自炊をはじめて数日間の朝ごはんはこちら。 day1:目玉焼き・野菜・玉ねぎ炒め いろんな食材を買ってきたので、切ったり炒めたり焼いたり、むしってちぎったり。 お皿に盛ればだ […]
タイに来て、初めて肉を焼きました。 隔離明けで、焼き立てホヤホヤ・ジューシーな肉を求めていて。 お肉は「FOOD MART」で購入 ステーキにしたお肉は、パタヤ・ジョムティエンの「FOOD MART」で爆買いしたときの牛肉です。 購入した牛肉は、ラン […]