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ローカルフード

  • 2021年2月25日
  • 2021年3月5日

移動屋台で初めて「ルークチン」を買う。1本10バーツでビビる美味しさ

タイ中を駆け巡る移動屋台のなかでも、昼夜よく見かけるのがルークチン。 最初は、お団子みたいなの売ってるなあ、なんだろ?って思ってました。 たまたまコンビニの前に停まってた移動屋台を覗くと、「あっ、例のお団子だ」。 お団子というか、練りもの感がする。 […]

  • 2021年2月22日
  • 2021年3月12日

タイ自炊、夜ご飯は屋台フルーツで。ヘルシー&お腹の調子を整えよう

タイ自炊をしている中で、夜ご飯でお世話になっているのが「屋台フルーツ」。 なかでも移動屋台のフルーツを、頻繁に購入しています。 この記事では、 ・美味しくて満足感があるタイならではのフルーツ ・ヘルシーでお腹の調子が爆裂よくなるフルーツ について、味 […]

  • 2021年2月15日
  • 2021年3月5日

パタヤで静かに&のんびりケバブを食べるなら「Master Turkish Kebab」

パタヤへ繰り出し、お腹空いたなあとビーチロードからてくてく歩いていると、交差点でド派手な赤い看板が目に入りました。 ケバブだ! ちょうどしょっぱいものを求めていたし、ケバブ好き。 ケバブ屋さんが2店舗隣り合っていたので、どっちにしようかなと悩んでいた […]

  • 2021年2月13日
  • 2021年3月5日

タイの移動屋台で「焼き魚」を買う。熱々&塩加減、おつまみにピッタリ!

タイ・パタヤで、移動屋台(車)から焼き魚を買いました。 あわせて、謎の野菜も。 これがまたおつまみにピッタリだったので、紹介します! 夜ご飯を求めに、ジョムティエンのビーチロードを歩く お腹が空いた! 夜ご飯、何にしようかなと、ジョムティエンのビーチ […]

  • 2021年2月9日
  • 2021年3月5日

朝からソムタム&あっさりスープ麺!ジョムティエンビーチ沿いのローカル食堂

朝昼兼用での外食、ものすごくソムタムが食べたい!と思って、ジョムティエンビーチ沿いを散策。 麺の屋台・ABF・カフェなどお店はたくさんあるものの、ソムタムがありそう&入れそうなところが意外と見つからず。 そこで偶然、ローカルさ強めだけど入りやすそうな […]

  • 2021年2月9日
  • 2021年3月5日

ジョムティエンナイトマーケット、店舗激減でも”美味しさ&安さ”は健在だった

バンコクやパタヤのナイトマーケットは、言わずもがな有名です。 対してジョムティエンナイトマーケットは、地元民も気軽に普段使いできるようなローカル感強めのナイトマーケット。 ほぼ1年ぶりに、ジョムティエンナイトマーケットへ行きました。 昨年と比較してガ […]